※美観地区 本町店
オープンしました
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倉敷美観地区 ほうじ茶づくり 実演販売
倉敷美観地区で、昔ながらの『ほうじ茶づくり』をしています
焙じ機は昭和20年代に作られた1号機と
昭和40年代につくられた2号機を使っています
お茶の焙煎具合は、火加減、風のあるなしで
微妙に変わるので、
お茶の葉の色を窺いながら、
手作業でお茶を焙じています
焙じた時に出る煙は、遠くの方まで広がり
「お茶の香りが倉敷川の橋のところまで届いている」と、
お客さんが教えてくれます
主に、毎週 土曜、日曜、祝日に焙じています
※雨天の場合は中止することもあります
どうぞお近くにお越しになる折には、
ぜひお立ち寄りくださいませ
美観地区本町店
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